Как есть тушенку из говядины в домашних условиях

Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 529

POVAR.co Время подготовки 15 мин Время приготовления 150 мин Сложность простые Порций 2 чел Расписание закуски Опубликовано Дата публикации 800 гр. мякоть говядины или телятины 6 шт. Перец горошек 3 гр. Соль 2 шт. Лавровый лист 2 щепотка Перец молотый

Добавить в книгу избранных рецептов


Рецепт приготовления тушенки из говядины в домашних условиях
  1. Итак, подготавливаем все необходимые продукты для говяжьей тушенки. Нужно взять хороший кусок говядины. Это должна быть мякоть. Остальные ингредиенты – это специи, а именно: соль, перец, причем, и горошком, и молотый, лавровые листочки.
  2. Мякоть говядины нужно промыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем, вооружитесь острым ножом, чтобы нарезать говядину на кусочки. Размер кусочков – примерно 3 на 4 см. Кстати, если на мясе имеются пленочки, то их перед нарезкой лучше удалить.
  3. Мясные кусочки перекладываем в чашку. Сдабриваем говядину солью и молотым перчиком. Ингредиенты перемешиваем, чтобы специями пропитался каждый кусочек
  4. Для говяжьей тушенки подготавливаем банки. Подойдут с объемом в 500 мл. Банки должны быть хорошо промыты. На дно каждой банки выкладываем лавровый листочек и перец горошком.
  5. Плотно укладываем в банку мясные кусочки, от верха тары должно остаться около двух см. Баки накрываем крышками без резинок. Обратите внимание, что воды в банки мы не наливаем, ведь в процесс мясо выделит сок.
  6. Ставим банки с говядиной в холодную духовку. При 200 градусах доводим мясо до кипения, а затем томим тушку в течение двух часов при 130 градусах. При длительном хранении в банки можно добавить растопленный жир.
   

Присоединиться к поварам!

Уже интересно? Присоединяйтесь к нам, регистрируйтесь на POVAR.co!

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Вы были успешно подписаны на рассылку!
Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 920


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 161


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 299


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 256


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 123


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 180


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 311


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 433


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 527


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 893


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 230


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 437


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 881


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 448


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 103


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 963


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 741


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 757


Как есть тушенку из говядины в домашних условиях 988


Новости по теме:

  • Рассада помидоров в марте
  • Торт шоколадный своими руками рецепт
  • Стихи для поздравления с юбилеем на татарском
  • Платье сшить легче простого
  • Как в виндовс 10 сделать скан