Как сделать жюльен с курицей

Как сделать жюльен с курицей 138

Горячие закуски подразумевают под собой легкие блюда, который предназначены для того, чтобы чуть приглушить разыгравшийся аппетит в предвкушении появления на столе супа и основного блюда. Одним из самых распространенных видов горячих закусок является жюльен. Это слово ввел в оборот Франсуа Массиало, повар, живший во Франции в XIX в., описав в одной из своих книг.. нет, не методику приготовления горячей закуски, а способ нарезки овощей небольшими ломтиками толщиной около 2 мм. Само блюдо, которое мы подразумеваем под названием «жюльен», во Франции именовали «кокот», и готовили в специальной посуде – кокотнице. Вот такая метаморфоза. Но что же такое горячие закуски? Кроме жюльена, их существует великое множество видов: горячие закуски с морепродуктами, горячие закуски с рыбой, закуски с птицей, а этот раздел поможет вам найти подходящие вам рецепты горячих закусок с мясом. И попробовать приготовить хотя бы некоторые из них – почетная обязанность каждого повара.

Сортировать рецепты
по дате добавления

По дате

Сортировать рецепты
по алфавиту

По алфавиту

Сортировать рецепты
по популярности

По популярности Отличная альтернатива Шашлыку - Мититеи! Колбаски с незабываемым вкусом!

241 3 30 минут 05.05.2018

Можно подготовленные рулетики не замораживать, а запечь, завернув в фольгу. Если готовить заранее, то тогда- в морозилку, При подаче снять фольгу. Можно нарезать или предложить гостям как порционное блюдо Еще вариант: сделать не рулетики, а "мешочки", завязать кулинарной нитью и запечь в духовке на противне. При подаче нить снять 26 апреля в 10:50 Пряная домашняя буженина.

365 0 2 часа 25.02.2018

ЛАВАШ тонкий (армянский) — незаменимая вещь: в него можно завернуть все, что угодно. Холодная закуска с овощами, рыбой, мясом или курицей получится быстро вкусно и красиво.


Как сделать жюльен с курицей 358


Как сделать жюльен с курицей 149


Как сделать жюльен с курицей 872


Как сделать жюльен с курицей 505


Как сделать жюльен с курицей 637


Как сделать жюльен с курицей 851


Как сделать жюльен с курицей 96


Как сделать жюльен с курицей 606


Как сделать жюльен с курицей 446


Как сделать жюльен с курицей 504


Как сделать жюльен с курицей 676


Как сделать жюльен с курицей 545


Как сделать жюльен с курицей 933


Как сделать жюльен с курицей 290


Как сделать жюльен с курицей 893


Как сделать жюльен с курицей 371


Как сделать жюльен с курицей 567


Как сделать жюльен с курицей 295


Как сделать жюльен с курицей 814


Новости по теме:

  • Ремонт офисных кресел своими руками крестовина
  • Вмятина на крыше своими руками
  • Как сделать стяжку пола в подвале
  • Как это сделано надувные лодки
  • Серебряной свадьбы в домашних условиях прикольные