Музыкальная открытка самому лучшему

Музыкальная открытка самому лучшему 311

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму
adminVendanny - Авг 1st, 2016

Категории: Салаты из кабачков

Метки:

Приготовленная на зиму острая закуска из кабачков, называемая “Острые язычки” или “Тещин язык”, прекрасно смотрится и на столе, и в банке. По вкусу она получается сладковато-острая, а сами кабачки — мягкие и нежные.

Ингредиенты: , , , , , , , ,
Время для закладки: ,

Готовится острая закуска легко и быстро, т.к., стерилизации не требуется, что важно при такой летней жаре.

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму

Ингредиенты:

молодые кабачки 3 кг;

сладкий перец 7-8 шт.;

томаты 3 кг или томатный сок 1 л;

горький перец 1 шт.;

уксус 9% 100 гр;

чеснок 6-7 зубков;

сахар 200 гр;

соль 6 столовых ложек;

подсолнечное масло 100 гр.

Из такого количества составляющих получается закрыть, примерно, 3,5-4 литра готовой острой закуски.

Первое, что нужно сделать начиная готовить, это молоденькие кабачки небольшого размера порезать наискось тонкими пластинками (язычками).

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму

Перец очистить от плодоножки и вместе с томатами измельчить в блендере или в мясорубке.

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму

Если у вас имеется томатный сок, то работа упрощается – измельчаем только перец и смешиваем с соком.

Получившуюся кашицу прокипятить, положить туда кабачки, подсолнечное масло, соль, сахар.

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму

Варить на небольшом огне 20 минут после начала процесса кипения. Может показаться сначала, что кабачков слишком много, но в готовой заготовке Вы увидите, что это не так. Примерно через пять-шесть минут, в процессе варки, они станут мягче и осядут вниз.

Теперь пришло время добавить уксус и чеснок измельченный в чеснокодавке или натертый на мелкой тёрке. Массу варить ещё 5 минут. Аккуратно укладываем все в подготовленные банки и закатываем.

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму

Зимой вы скажете себе спасибо за труды, уплетая заготовленные на зиму острые кабачки-язычки за обе щеки. Если, конечно, заготовка не будет съедена вашими домашними гораздо раньше.

Быстрые острые кабачки-язычки на зиму


Музыкальная открытка самому лучшему 787


Музыкальная открытка самому лучшему 303


Музыкальная открытка самому лучшему 427


Музыкальная открытка самому лучшему 629


Музыкальная открытка самому лучшему 993


Музыкальная открытка самому лучшему 229


Музыкальная открытка самому лучшему 910


Музыкальная открытка самому лучшему 801


Музыкальная открытка самому лучшему 628


Музыкальная открытка самому лучшему 402


Музыкальная открытка самому лучшему 383


Музыкальная открытка самому лучшему 656


Музыкальная открытка самому лучшему 88


Музыкальная открытка самому лучшему 917


Музыкальная открытка самому лучшему 576


Музыкальная открытка самому лучшему 138


Музыкальная открытка самому лучшему 485


Музыкальная открытка самому лучшему 140


Музыкальная открытка самому лучшему 306


Новости по теме:

  • Отклонить подарок на одноклассниках
  • Притча для поздравления сыну
  • Как сделать так чтобы в гугле сохранялись вкладки
  • Съемник для ступичных подшипников своими руками
  • Мамочкин канал вязание крючком платья